隨著三月的腳步靠近，山嵐與暖陽在園區間緩緩流轉，
我們以一道全新的 春季雅饌套餐，為春天揭開序幕。
今年春季，陽明春天以 「雅饌《春映豐藏》」 為題，
將節氣更迭的滋味，化為一場由土地出發的 餐桌風景。
這不只是一套新菜單，
而是一段關於 風土、時間與蘊藏 的敘事，
也是我們對春天、對自然、對食材的細膩體悟。
從花香輕啟的前飲開始，
味蕾在柔和與清新之間甦醒，
如同春日初綻的第一朵花。
本季主題以「藏」為核心——藏四時之序，藏土地之養，藏職人之心。
透過多道料理的鋪陳與轉折，
從清新、溫潤到醇厚，堆疊出屬於春天的節奏。
其中，備受期待的全新主餐，
以 植物威靈頓料理 演繹經典技法，
呈現層層包覆、內蘊豐味的核心精神，
也象徵春日能量的積累與綻放。
在尾聲，我們以茶作結尾，
讓風味回歸純粹，也讓整段用餐體驗，如同走過一座春日山林——
清晰、安定、餘韻悠長。
春天初至，是最好的款待方式。
誠摯邀請您走進陽明春天，
感受《春映豐藏》所描繪的 春季雅饌與季節風味。